Nu ik eenmaal ontdekt hebt hoe makkelijk en vooral hoe onmeunig lekker het is om zelf brood te bakken, doe ik dat in t weekend steeds vaker. Vandaag hadden manlief en ik weer een mooie samenwerking. Hij heeft een heerlijke goulashsoep gemaakt en ik heb een lekker breekbrood gebakken voor bij de soep. In de stijl van de soep, met paprika, peper en tijm.

Een heerlijk breekbrood met basilicum, oregano, paprika en kaas. Heerlijk om te delen!

Dit broodrecept is mijn favoriet en heel makkelijk! Het is heerlijk romig en vol van smaak. En het leuke is, je kan het iedere smaak geven die jij wilt. Denk aan een Italiaanse variant met pesto en parmezaanse kaas. Of een zoete variant met kaneel. Dit keer de Indiase variant met kurkuma en sesamolie.