-
Indiaas brood met kurkuma
Dit broodrecept is mijn favoriet en heel makkelijk! Het is heerlijk romig en vol van smaak. En het leuke is, je kan het iedere smaak geven die jij wilt. Denk aan een Italiaanse variant met pesto en parmezaanse kaas. Of een zoete variant met kaneel. Dit keer de Indiase variant met kurkuma en sesamolie.
-
Courgettemuffins met chocola
Heerlijke courgettemuffins met chocola. Met volkoren smeltmeel, lijnzaad en ahornsiroop. Tarwevrij & met groente!
-
Speltmuffins met appel en havermout
Heerlijke en gezonde volkoren speltmuffins met havermout, appel, kaneel en rozijnen. In 5 stappen klaar! Ook glutenvrij te maken.
-
Suikervrije ontbijtkoek
Dit is echt het allermakkelijkste recept ever! Het is glutenvrij, suikervrij en in 5 stappen klaar.
-
Muesli kwarkbollen met abrikozen en walnoten
Heerlijk gezonde muesli kwarkbollen met abrikozen, walnoten en rozijnen. Binnen 30 min klaar! Inclusief oventijd. Ook simpel glutenvrij te maken.
-
Chocolade cupcakes met extra gesmolten chocola
Het is vrijdagmiddag en ik heb zin in iets lekkers. Lisa, heb je zin om iets te bakken? “Ja mama lekker!” Het wordt iets met chocola. Dat is het voordeel van veel bakken, ik heb altijd wel cacaopoeder en smeltchocola in huis. “Zullen we chocolade cupcakes maken?” “Chocolade cupcakes vind ik heel heel lekker!”
-
Havermoutmuffin met bosbessen
Deze muffins zijn ideaal om mee te nemen naar het werk. Manlief had bosbessen gekocht en ik had zin in iets met speculaaskruiden. Het werden deze heerlijke en voedzame havermoutmuffins met bosbessen en speculaaskruiden. Enne deze havermoutmuffins zijn suikervrij en glutenvrij. Eet smakelijk!
-
Brownie met speculaas en kruidnoten
Deze overheerlijke brownie met speculaas en kruidnoten is ideaal voor de sinterklaasdagen. Als je denkt dat normale brownies lekker zijn, moet je deze eens proeven! Voor mijn schoonmoeder heb ik deze heerlijke brownie met speculaas en kruidnoten gebakken. En speciaal voor haar de letter M. Of was dat toch stiekem voor mezelf. Oh enne hij is heel verslavend ;).
-
Italiaans courgettebrood met feta
Dit heerlijke Italiaanse courgettebrood met feta en zongedroogde tomaten heeft een upgrade gekregen. Het is hartig, het vult goed en je hebt gelijk groente binnen. Het is echt verrukkelijk! Door de structuur vind ik het meer een cake dan een brood, maar dat maakt voor de smaak zeker niet uit.
-
Welkom bij Het Backhuijsje
Bakcreaties met pure ingrediënten en in 10 stappen klaar Hoi, ik ben Marleen Backhuijs en ik heb sinds kort een nieuwe hobby; bakken. Ik vind het heerlijk om met pure ingrediënten de heerlijkste (suikerbewuste) bakcreaties te maken.
-
Hartige muffins met zongedroogde tomaten
Heerlijke hartige muffins met zongedroogde tomaten, kaas en oregano. Ik vind het net pizzamuffins. Ik heb ze gemaakt met alle ingrediënten die ik nog in de koelkast had liggen. Ze zijn super simpel om te maken, in 5 stappen klaar en verslavend lekker. Het is alsof je je in Italië waant ;).
-
Pompoenmuffin met havermout
Ik ben dol op pompoen en vind dat heel lekker in mijn bakcreaties. Toen ik dit recept voor deze heerlijke pompoenmuffins met havermout zag, heb ik ze gelijk gemaakt. Ze zijn suikervrij, glutenvrij en makkelijk te maken. Door de toevoeging van yoghurt zijn ze lekker luchtig. En de pompoen de speculaaskruiden maken ze zoet genoeg.